Radíme si.cz

... možná jsem ve špatné rubrice.....
Prosím o radu, jak správně platit stravné - za své zaměstnance v cizí školní jídelně. Když mám oběd za 46,-Kč celkem. Z rozpočtu školy (provoz nákl.) chci platit 40% z celk.ceny t.j. 18,-Kč (víc nemohu, nevešla bych se do rozpočtu), z FKSP příspěvek 10,-Kč a zaměstnanec doplatí 18,-Kč. Podle vyhlášky 84/2005 musím dodržet 70% ze 69,-Kč, což dodržuji. Proti tomu mě ale mate výklad v zákoníku práce pro školskou praxi od J.Valenty, který uvádí, že zaměstnanec hradí náklady na suroviny - možné snížit o příspěvek z FKSP a zbytek - režijní a mzdové náklady jdou vždy v plné výši na vrub nákladů školy. Cena oběda je postavená tak: 20,- suroviny, 26,- mzdové a režijní. Podle Valenty by tak šlo do nákladů 26,-Kč za oběd, což je na zřizovatele asi trochu moc. Jak to děláte vy?

My se také stravujeme v cizím zařízení, znám jen celkovou cenu oběda = 54 Kč. Zaměstnancům hradíme 55 % z ceny oběda, tj. 29 Kč (15 Kč účtuju z provozu a 14 Kč z ONIV). Další příspěvek dáváme z FKSP = 7 Kč. Celkem tedy zaměstnanci platí 18 Kč za oběd. doufám že to máme dobře..
Suroviny se hradí jen ve vlastní jídelně. si myslím.

Tak jsem byla na školení a mohla jsem se pana doktora Valenty zeptat přímo. Trvá na tom, že když se stravujeme v cizí školní jídelně, ale mám s nimi smlouvu s přesnou kalkulací oběda (na potraviny + mzdové n. + režijní n.), hradí zaměstnanec pouze částku na potraviny - možno ještě přispět z FKSP, a režijní a mzdové náklady má v plné výši hradit zřizovatel - tzn. z rozpočtu. Žádám ho o písemné stanovisko a půjdu s tím na zřizovatele. To jsem zvědavá jak to dopadne....

...ještě pokračování... mohu v jedné organizaci použít dva typy stravného? Někomu stravenky (Gastrotur a pod.) a někomu obědy ve školní jídelně?
Díky za odpovědi.

Účtujeme stejně jako agama, škola uhradí z ceny jídla do 55% částku, ostatní má zaměstnanec a to je sníženo o příspěvek z FKSP. Je to ve vyhlášce 84/2005 Sb., § 4, odst.1. Se stravováním jsme měli dříve také velké starosti, ale snad už je to teď dobře. Schváleno zřizovatelem a na semináři.

bubo píše:...ještě pokračování... mohu v jedné organizaci použít dva typy stravného? Někomu stravenky (Gastrotur a pod.) a někomu obědy ve školní jídelně?
Díky za odpovědi.

mrkněte na vyhlášku č. 84/2005 Sb., par. 6a, odst. 1 - podle tohoto znění to možné není , ale výjimky jsou možné dle odst. 2

Od kdy se mění sazba DPH u stravování z 19 % na 9% už je to schválené?