Dobrý den děvčata, prosím o radu.
Máme vedoucí školní jídelny, má středoškolské vzdělání. Ráda by šla už do důchodu. Budeme hledat novou vedoucí.
Chtěla jsem se zeptat může dělat vedoucí školní jídelny i osoba, která má pouze výuční list/třeba vyučená prodavačka/? Tato osoba nemá maturitní zkoušku, ale má zkušenosti, je vedoucí prodejny potravin přes 20 let, má zkušenosti s vedením týmu lidí, zkušenosti s kontrolami - hygienou..., objednávkami potravin, inventurami, vedením pokladny atd.
Pokud by mohla být vedoucí ŠJ, byl by při zápočtu praxe nějaký odečet let kvůli vzdělání? Nebo by si musela dodělat maturitu?
Máte s tím prosím některá z vás zkušenosti?
Děkuji.
Mirka